Schładzarko-zamrażarka szokowa 10x GN 1/1

Krótki opis

urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw
wbudowany agregat
cyfrowy panel sterowania
pojemność: 10 x GN 1/1 lub 10 x 400x600
wsad 25/20 kg na cykl
schładzanie szokowe od +70°C do +3°C w ciągu 90 minut
urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia +2°C gdy cykl schładzania szokowego dobiegnie końca
zamrażanie szokowe od +70°C do -18°C w ciągu 240 minut
urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia -20°C gdy cykl zamrażania szokowego dobiegnie końca
ręczne rozmrażanie
stożkowa sonda temperatury rdzenia produktu
zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie
otwór odpływowy na spodzie komory
wbudowany agregat
cyfrowy panel sterowania
pojemność: 10 x GN 1/1 lub 10 x 400x600
wsad 25/20 kg na cykl
schładzanie szokowe od +70°C do +3°C w ciągu 90 minut
urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia +2°C gdy cykl schładzania szokowego dobiegnie końca
zamrażanie szokowe od +70°C do -18°C w ciągu 240 minut
urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia -20°C gdy cykl zamrażania szokowego dobiegnie końca
ręczne rozmrażanie
stożkowa sonda temperatury rdzenia produktu

Dostępność: W magazynie

Netto 11 900,00 zł Brutto 14 637,00 zł

Ilość:

Wysokość - H: 1260 mm

Głębokość - D: 740 mm

Szerokość - W: 750 mm

Napięcie - U: 230 V

Moc elektryczna: 1490 kW

Marka: Stalgast

Producent	Stalgast

INFORMACJE

MOJE KONTO

KONTAKT

Newsletter